Flor de Sal de Albahaca Azul

La flor de sal con albahaca azul es una creación de Petrossian que combina la pureza de la sal de la Camarga con hierbas de origen armenio. La albahaca azul proviene del altiplano de Armenia, mientras que la flor de sal, de origen camarguense, se recoge a mano en verano en la superficie de las salinas. Gracias a la albahaca azul de Armenia, esta flor de sal sazonará sus platos con una nota aromática muy perfumada y ligeramente picante. Para espolvorear sobre todos sus pescados, ensaladas, salsas, incluso aves a la parrilla o quesos frescos.