<em>Fleur de Sel</em> mit Blauem Basilicum aus Armenien

Das Fleur de Sel mit blauem Basilikum ist eine Kreation von Petrossian, die die Reinheit des Salzes der Camargue mit Kräutern armenischer Herkunft vereint. Das blaue Basilikum stammt von den armenischen Hochebenen. Das aus der Camargue stammende Fleur de Sel wird von Hand an den Rändern der Salzpfannen geerntet. Dank des armenischen blauen Basilikums würzt dieses Fleur de Sel Ihre Speisen mit einem duftenden und leicht pfeffrigen Aroma. Zum Bestreuen aller Fischgerichte, von Salaten, Saucen, sowie auch gegrilltem Geflügel und Frischkäsen.