Räucherlachs

Petrossian Lachs wird seit 1930 mit derselben Räuchermethode hergestellt! Seitdem hat Petrossian zahlreiche Rezepte zum Räuchern und Einlegen entwickelt, die zu Markenzeichen des Hauses wurden.

Geräucherter Zuchtlachs

Die ausgezeichnete Qualität des geräucherten Zuchtlachses erklärt sich durch die Wahl der besten Zuchtfarmen der Welt. Petrossian verwendet traditionell überlieferte Räuchermethoden, um diesen einzigartigen Lachs herzustellen.

Geräucherter Wildlachs

Notre saumon fumé sauvage provient exclusivement de la mer Baltique. Surnommé ''Blond de la mer Baltique'', ce saumon à la couleur caractéristique est fileté à la main et fumé au bois de hêtre.

Gereifter Räucherlachs

Marinierter Räucherlachs

Lachsrogen

Lachsrogen eignen sich perfekt zum Aperitif. Ihre Meeresfrische und Farbe veredeln jedes Nudelgericht und jeden Salat! Ein Bestseller des Hauses!

Lachs-Kreationen

Räucherlachs zum Raspeln, Graved Lachs oder im normalen Format...Diese innovativen Lachs-Kreationen sind wahre kulinarische Schätze und passen zu allen Rezepten.

Lachs begleiten