Description
Ce Fleur de Savagnin, Domaine Labet revêt une belle robe dorée. Cépage emblématique du Jura, le savagnin donne un vin d’une grande fraîcheur, vibrant, à l’acidité équilibrée et aux notes épicées. Ce vin blanc bio s'accordera à merveille avec les filets d'anguille fumée. Chez les Labet, le travail se fait en famille et le temps est un ingrédient central puisque certaines vignes ont 67 ans et que l’élevage est fondamental, comme chez Petrossian. Photo non contractuelle.
Plus d'informations
Région : Jura
Appellation : Côtes de Jura AOP
Millésime : 2019
Cépage : 50% Savagnin Vert et 50% Savagnin Jaune
Degré d'alcool : 14,3%
Température idéale de service : 12°C
Potentiel de garde : 10 ans
Allergènes :
Mis en bouteille au Domaine Labet, 39190 Rotalier
Type de sol : Argiles et marnes blanches
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vos avis
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