Coupe du Tsar® a la trufa

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TD13
45,00 €
Precio por kilo 250,00 €
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Un salmón con sutiles aromas de trufa
Descubra la Coupe du Tsar® a la trufa, una versión del célebre corazón de salmón ahumado con madera de haya. Con aroma de trufa negra Tuber melanosporum y a la sal de trufa, este salmón ahumado es una creación La Truffe de Petrossian. Con sus notas sutiles y delicadas de trufa, esta receta de Coupe du Tsar® a la trufa va a reinventar sus recetas de temporada.
Formato
180 g
Notas aromáticas
salmón, trufa
Información sobre el producto
Conservación: hasta 21 días antes de la apertura
Temperatura de almacenamiento: 0 °C y 4 °C
Origen: alto en las Islas Feroe (Reino de Dinamarca), Escocia, Noruega
Composición : Salmon ahumado (salmon, sal), trufa negra Tuber melanosporum (trufa negra 1 %, sal), aroma natural de trufa blanca con otros aromas naturales
Alergenos : Pescado
Valor nutritivo medio por 100 g
Valor energético: 187 kcal - 781 kJ
Grasas: 11 g
De los cuales Ácidos Grasos Saturados: 1,8 g
Hidratos de carbono: < 0,5 g
De los cuales Azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 22 g
Sal: 2,4 g

Coupe du Tsar® a la trufa

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