Vanille aus Mexiko

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Die Kraft des Aromas
Die Vanille aus Mexiko wird sowohl als Nachspeise als auch auf marinierten Jakobs-Muscheln geschätzt. Die in Mexiko angebauten Vanilleschoten stammen von Orchideen der Sorte Vanilla planifolia, die auf ökologische Weise angebaut werden.
Petrossian hat sich für Exzellenz entschieden und nur die Schoten von 18 bis 22 cm mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 30 bis 33 % und einem außergewöhnlich hohen Vanillin-Gehalt von mindestens 3 % ausgewählt. Die Vanille aus Mexiko bietet ein starkes Aroma aus Früchten, Gewürzen und Kakao, das selbst nach dem Kochen bleibt.
Format
10 g
Produktinformationen
Konservierung: 12 Monate bei Zimmertemperatur
In Glasröhrchen mit Korken verpackt
Nettogewicht: 10 g

Herkunft: Mexiko
Wissenschaftlicher Name: Vanilla planifolia
Zusammensetzung: Vanilleschoten

Vanille aus Mexiko

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