Französischer Kaviar Baeri Baïka® Tsar Impérial™

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Wie viel zu wählen
(für 2 Personen)
  • 30 g für eine Initiation
  • 50 g für einen großzügigen Aperitif
  • 125 g für eine Kaviarmahlzeit
  • Der einzige französische Kaviar
    Französischer Kaviar Baeri Baïka® Tsar Impérial™ stammt vom Baeri-Stör, der in der Aquitaine aufgezogen wird. Dieser komplexe und kräftige Kaviar hat eine dunkelgraue bis schwarze Farbe. Er präsentiert jodhaltige und mineralische Aromen mit fruchtigen Akkorden, die im Mund ein echtes Frischegefühl vermitteln.
    Korngröße
    Klein
    Groß
    Kornfestigkeit
    Schmelzend
    Fest
    Aromatische Noten
    füllig, zart
    Produktinformationen
    Lagerung: 56 Tage
    Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C

    Ursprung: in Frankreich gezüchtet
    Wissenschaftlicher Name: Acipenser baeri
    Zutaten: STORROGEN, Salz, Konservierungsstoff: E285
    Allergene: Fisch

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Energiegehalt: 1127 kJ - 270 kcal
    Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
    Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
    Proteine: 26 g
    Salz: 3,3 g

    Französischer Kaviar Baeri Baïka® Tsar Impérial™

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