Beluga Royal Kaviar

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EB00
Ab 234,00 €
Wie viel zu wählen
(für 2 Personen)
  • 30 g für eine Initiation
  • 50 g für einen großzügigen Aperitif
  • 125 g für eine Kaviarmahlzeit
  • Kultig und total überraschend
    Warum dieser Kaviar: Ein mythischer Name und ein außergewöhnlicher Charakter! Der Beluga Kaviar hebt sich durch seinen unnachahmlichen Charakter ab, der aus seinen großen, weichen Körnern zwischen hell- und tiefgrau entsteht. Sein komplexer und lang anhaltender Geschmack macht ihn zu einem der exklusivsten Geschenke, die man machen kann. Dieser Kaviar ist weit mehr als nur Rogen.
    Korngröße
    Klein
    Groß
    Kornfestigkeit
    Schmelzend
    Fest
    Aromatische Noten
    intensiv, Meeresaroma
    Produktinformationen
    Lagerung: 42 Tage
    Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4° C
    Ursprung: in Bulgarien gezüchtet; im Iran gezüchtet
    Wissenschaftlicher Name: Huso huso
    Zutaten: Störrogen, Salz, Konservierungsstoff: E285
    Allergene: Fisch
    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Energiegehalt: 1127 kJ
    Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
    Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
    Proteine: 26 g
    Salz: 3,3 g

    Beluga Royal Kaviar

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