Harmonische BalanceAcipentris

Der Acipentris® zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter aus.
Ein außergewöhnlicher Kaviar mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit, zwischen Sanftheit und Intensität.

Acipentris

Caviar Acipentris® Tsar Impérial®

Acipentris® Tsar Impérial® Kaviar

Ein seltener Kaviar, jodhaltig und zartschmelzend

Normaler Preis Von 91,00€
Verkaufspreis Von 91,00€

Französische EleganzBaeri Baïka

Von in Aquitanien gezüchteten Stören gewonnen,
begeistert dieser Kaviar mit seiner Frische und Reinheit.

Baeri Baïka

Caviar Baeri Baïka® Royal

Baeri Baïka® Royal Kaviar

Dieser Kaviar ist ein Muss

Normaler Preis Von 71,00€
Verkaufspreis Von 71,00€
Normaler Preis Von 84,00€
Verkaufspreis Von 84,00€
Caviar Baeri Baïka® Tsar Impérial®

Baeri Baïka® Tsar Impérial™ Kaviar

Kräftiger und fruchtiger Kaviar aus Frankreich und anderswo

Normaler Preis Von 84,00€
Verkaufspreis Von 84,00€

Die absolute IkoneBeluga

Die außergewöhnlich großen Kaviarkörner bieten eine zartschmelzende Textur und einen bemerkenswert langen Nachhall am Gaumen.

Beluga

Caviar Beluga Royal
Iconic

Beluga Royal Kaviar

Der beliebteste aller Kaviare

Normaler Preis Von 204,00€
Verkaufspreis Von 204,00€
Caviar Beluga Tsar Impérial®
Iconic

Beluga Tsar Impérial™ Kaviar

Der ultimative Kaviar für festliche Anlässe

Normaler Preis Von 300,00€
Verkaufspreis Von 300,00€
Caviar Beluga Spécial Réserve®
Iconic

Beluga Kaviar Spécial Réserve

Der ultimative Kaviar zum Probieren und Genießen

Normaler Preis Von 396,00€
Verkaufspreis Von 396,00€
Vodka au Caviar Beluga

Wodka mit Beluga-Kaviar

Ein französischer Wodka mit außergewöhnlichem Kaviar

Normaler Preis 89,00€
Verkaufspreis 89,00€

Ausdrucksstarker CharakterDaurenki

Er entfaltet eine reiche Aromenvielfalt mit einem lang anhaltenden Finale.

Daurenki

Caviar Daurenki® Tsar Impérial®

Daurenki® Tsar Impérial™ Kaviar

Funkelnder Kaviar mit buttrigem Charakter

Normaler Preis Von 88,00€
Verkaufspreis Von 88,00€
Caviar Daurenki® Royal

Daurenki® Royal Kaviar

Der ideale Kaviar für eine erste Verkostung

Normaler Preis Von 77,00€
Verkaufspreis Von 77,00€
Caviar Daurenki® Spécial Réserve®

Daurenki® Kaviar Spécial Réserve

Ein Kaviar von großer Milde mit goldenen Reflexen

Normaler Preis Von 148,00€
Verkaufspreis Von 148,00€

Perfekte BalanceOssetra

Der Ossetra überzeugt durch sein harmonisches Zusammenspiel von Textur und aromatischer Intensität.

Ossetra

Caviar Ossetra Tsar Impérial®
Iconic

Ossetra Tsar Impérial™ Kaviar

Der sinnliche Kaviar schlechthin

Normaler Preis Von 88,00€
Verkaufspreis Von 88,00€
Caviar Ossetra Royal
Iconic

Ossetra Royal Kaviar

Der Kaviar, der bei den Liebhabern auf allgemeine Zustimmung stößt

Normaler Preis Von 77,00€
Verkaufspreis Von 77,00€
Caviar Ossetra Spécial Réserve®
Iconic

Ossetra Kaviar Spécial Réserve

Ein jodhaltiger Kaviar von äußerster Feinheit

Normaler Preis Von 148,00€
Verkaufspreis Von 148,00€

Ausdrucksstarke SignaturPersicus

Sein Charakter entfaltet sich nach und nach und offenbart eine tiefe, nuancenreiche Persönlichkeit, die lange am Gaumen nachklingt.

Persicus

Caviar Persicus Tsar Impérial®

Persicus Tsar Impérial™ Kaviar

Ein frischer, cremiger Kaviar

Normaler Preis Von 88,00€
Verkaufspreis Von 88,00€

Feine IntensitätSevruga

Mit seinen kleinen Körnern vereint der Sevruga eine außergewöhnliche aromatische Intensität.

Sevruga

Normaler Preis Von 105,00€
Verkaufspreis Von 105,00€
Caviar Sevruga Steluga® Royal

Kaviar Sevruga Steluga® Royal

Der Neue aus dem Haus Petrossian

Normaler Preis Von 89,00€
Verkaufspreis Von 89,00€
Coffret Caviars de l'Orient à l'Occident

Kaviar-Box Kaviarreise vom Orient zum Okzident

Eine Reise der Sinne mit 5 Kaviaren

Normaler Preis Von 420,00€
Verkaufspreis Von 420,00€
Coffret Caviars du Monde

Kaviar-Box Weltreise des Kaviars

Eine Reise der Sinne mit 5 Kaviaren

Normaler Preis Von 685,00€
Verkaufspreis Von 685,00€
Coffret Artiste 2024
Ausverkauft

Geschenkbox Artiste

Die Kaviar-Sammlerbox

Normaler Preis Von 110,00€
Verkaufspreis Von 110,00€
Coffret Caviar Rêve de Caspienne
Ausverkauft

Kaviar-Box „Rêve de Caspienne“

Der hochwertigste Kaviar aus dem Kaspischen Meer

Normaler Preis Von 440,00€
Verkaufspreis Von 440,00€
Coffret Odyssée

Geschenkbox Odyssée

Un coffret caviar d'exception

Normaler Preis Von 375,00€
Verkaufspreis Von 375,00€
Coffret Caviar Spécial Réserve®

Kaviar-Box Spécial Réserve

Limitierte Auflage der Kaviarsorten Spécial Réserve

Normaler Preis 2.150,00€
Verkaufspreis 2.150,00€
La fête des mères, une histoire de transmission

Entdecken Sie den Kaviarder zu Ihnen passt

Wonach suchen Sie bei der Wahl Ihres Kaviars?

Comment le caviar a investi la langue française ?

Alles über Kaviar

Die Unterschiede zwischen den Kaviarsorten

Wussten Sie schon? Der größte jemals beobachtete Stör war über 7 Meter lang und wog mehr als eine Tonne. Manche Weibchen müssen fast 20 Jahre warten, bevor sie erstmals Rogen produzieren – ein Grund für die Seltenheit und den hohen Wert von Kaviar.

Die Herstellung von Kaviar

Von der Aufzucht der Störe bis zur abschließenden Auswahl der Kaviarperlen ist die Herstellung von Kaviar ein anspruchsvoller Prozess, der 7 bis 20 Jahre dauert. Dieses einzigartige Know-how, das bei Petrossian von Generation zu Generation weitergegeben wird, verwandelt einen außergewöhnlichen Rohstoff in erstklassigen Kaviar.

Entdecken Sie die wichtigsten Herstellungsschritte in unserem Blog.

Tout savoir sur la maturation du caviar : Secrets et techniques

Die Reifung von Kaviar

Die Reifung ist ein entscheidender Schritt, bei dem sich das volle Aromenspektrum und die einzigartige Textur des Kaviars entfalten. Dieses außergewöhnliche Know-how, das von den Petrossian-Experten meisterhaft beherrscht wird, macht jede einzelne Perle zu einem einzigartigen Genusserlebnis.

Entdecken Sie die Geheimnisse der Kaviarreifung in unserem Blog.

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Wussten Sie schon? Der größte jemals beobachtete Stör war über 7 Meter lang und wog mehr als eine Tonne. Manche Weibchen müssen fast 20 Jahre warten, bevor sie erstmals Rogen produzieren – ein Grund für die Seltenheit und den hohen Wert von Kaviar.

Die Herstellung von Kaviar

Von der Aufzucht der Störe bis zur abschließenden Auswahl der Kaviarperlen ist die Herstellung von Kaviar ein anspruchsvoller Prozess, der 7 bis 20 Jahre dauert. Dieses einzigartige Know-how, das bei Petrossian von Generation zu Generation weitergegeben wird, verwandelt einen außergewöhnlichen Rohstoff in erstklassigen Kaviar.

Entdecken Sie die wichtigsten Herstellungsschritte in unserem Blog.

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Die Reifung von Kaviar

Die Reifung ist ein entscheidender Schritt, bei dem sich das volle Aromenspektrum und die einzigartige Textur des Kaviars entfalten. Dieses außergewöhnliche Know-how, das von den Petrossian-Experten meisterhaft beherrscht wird, macht jede einzelne Perle zu einem einzigartigen Genusserlebnis.

Entdecken Sie die Geheimnisse der Kaviarreifung in unserem Blog.