Foie Gras d'Oie Mi-cuit
Foie Gras d'Oie Mi-cuit

Foie Gras d'Oie Mi-cuit

Un mi-cuit de foie gras dans la plus pure tradition
66,00€
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Foie Gras d'Oie Mi-cuit
Foie Gras d'Oie Mi-cuit

Description

Le foie gras d'oie mi-cuit Petrossian est préparé depuis 30 années dans un respect strict de la tradition. D'abord vendu uniquement dans la boutique historique parisienne, le foie gras est disponible à l'achat en ligne. Ce mi-cuit est simplement pasteurisé, c'est-à-dire cuit à cœur entre 70 et 85 °C seulement. Il conserve ainsi toute sa fraîcheur, ses arômes et son moelleux.

Plus d'informations
Conservation : jusqu'à 21 jours au réfrigérateur avant ouverture
Température de conservation : 0 à 4 °C

Composition : foie gras d'oie, sel, armagnac, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 2034 kJ - 493 kcal
Matières grasses : 50 g dont Acides gras saturés 21 g
Glucides : 2,4 g dont Sucres 2 g
Protéines : 8,4 g
Sel : 0,5 g
Prix au kilo : 287€

Vos avis

Customer Reviews

Based on 8 reviews
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J
JEAN-FRANÇOIS
Remarquable

Goût, texture, finesse remarquables! A "re commander" sans hésitation...

A
Alexandre
Un foie gras qui satisfait tout à chacun

Le foie gras d’oie mi-cuit présente une robe uniforme et une texture à la fois ferme et onctueuse. Parfaitement équilibré, son goût ravira votre palais : s’il peut être dégusté avec un accompagnement, le consommer seul sera tout autant un délice, ce produit se suffisant à lui-même par sa qualité.

E
Elsa
Un régal

Un goût incroyable, texture ferme, un vrai délice! Je reviendrai!

I
Imad
Acheté pour diner de Noël

EXCEPTIONNEL !

Reviews in Other Languages

P
Phil
Perfect

From the robust and thorough (chilled) packaging to the quality of the product - you can’t argue the freshness. A real treat for the holidays. I’d highly recommend Petrossian and look forward to shopping again soon!

H
Hermann
Gänseleber

Perfekt

e
enrica
Acquisti

ho acquistato per la seconda volta fois gras d'oca. devo dire che la qualità è eccellente. Il servizio di spedizione eccezionale. il prodotto viene consegnato radidamente e in imballaggi che garantiscono la catena del freddo. Che posso dire oltre quando dovrò comprare fois gras coprerò sicuramente da loro in quanto sono bravissimi. li consiglio a chi legge la mia recensione

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