Vin rouge Saint-Joseph 2018 Domaine Stéphane Montez

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AR28-2018
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Accords mets & vins
  • Pata Negra
  • Tapenade aux Olives Noires et Anchois
  • Cuvée du Papy, Vallée du Rhône rouge
    Cuvée du Papy, Domaine Stéphane Montez est un Saint Joseph de la Vallée du Rhône qui déploie son élégance à travers des notes de fruits rouges accompagnées de notes d’épices et de vanille. Solidement structuré, ses tanins fondus sont à marier avec la pata negra et la tapenade aux olives noires. Comment ne pas faire de parallèle avec la maison Petrossian quand il s’agit de ce domaine familial transmis par un père à son fils ? C’est d’ailleurs lorsqu’il est devenu grand-père qu’Antoine Montez (le père de Stéphane) a créé cette cuvée, issue des meilleures fûts de Syrah.
    Format
    75 cl
    Notes aromatiques
    fruits rouges, violette, épices, réglisse, vanille
    Caractéristiques
    Sec / Doux
    Puissant
    Fruité
    Tannique
    Plus d'informations sur le produit
    La philosophie de Stephane Montez est de travailler en harmonie avec son environnement. Pour lui, cela passe par un respect de la plante, un savoir-faire ancestral et une collaboration précieuse avec son équipe.

    Région : Vallée du Rhône
    Appellation : Saint-Joseph AOC
    Millésime : 2018
    Cépage : Syrah 100%
    Degré d'alcool : 14%
    Température idéale de service : 17°C
    Potentiel de garde : jusqu'à 15 ans
    Allergènes : Sulfites
    Mis en bouteille par S.Montez, 42410 Chavanay
    Type de sol : Granitique (Arzel)

    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

    Vin rouge Saint-Joseph 2018 Domaine Stéphane Montez

    MAGNÉTIQUE
     
     
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