Recettes

Griset à la flamme, concombre, fraise verte et caviar Daurenki selon Nicolas Carro

Gnocchis à la crème et à la truffe

Semifreddo au miel et à la truffe

Bouchées pommes de terre et caviar

Tartelettes gastronomiques au caviar

Carpaccio de Saint-Jacques, caviar et crème citron vert

Fettuccine au homard et Rybaloff®

Gaufres au caviar et œufs de poisson

Roulades de sole, beurre blanc au Champagne et caviar

Blinis sarrasin au saumon sauvage, œufs de saumon et crème à l'aneth

Brochettes de foie gras, poire et gelée de coing

Carpaccio de saumon fumé, marinade aux agrumes