Caviar de Berenjena Asada

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El otro caviar
Descubra nuestra receta de caviar de berenjena asada rica en verduras y sabores. Este puré de berenjena se elabora con berenjenas frescas enteras, asadas en el horno y después peladas para quitarles todo el amargor. Se le añade una compota de tomate sazonada con un poco de ajo y regada con cebolla. Como toque final, el caviar de berenjena está aromatizado con un chorrito de aceite de girasol para aportarle unas notas tostadas y una pizca de perejil para una nota vegetal. Este puré de berenjena asada se degusta a voluntad en todos los aperitivos y pic-nic de temporada. También se puede presentar untado en blinis o pan reciente tostado o calentarlo para acompañar un plato de carne o pescado.
Formato
460 g
Información sobre el producto
Conservación: 6 meses
Temperatura de conservación: temperatura ambiente

Peso neto: 460 g

Origen: Armenia

Nombre legal de venta: caviar de berenjena

Composición: berenjena 59 %, pimienta, aceite de girasol, puré de tomate (tomate, manzana), zanahoria, cebolla, sal, perejil, azúcar, ajo

Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 407 kJ – 98 Kcal
Materias grasas: 8 g, de las cuales Ácidos grasos saturados 0,9 g
Hidratos de carbono: 5,5 g, de los cuales Azúcares: 5,5 g
Proteínas: 0,7 g
Sal : 1,6 g

Caviar de Berenjena Asada

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