Während des Lockdowns haben wir Ihnen die Paniers Particuliers vorgestellt, die es Ihnen ermöglichten, Rezepte mit Petrossian-Produkten zuzubereiten. Heute möchten wir Ihnen die Dîners Particuliers zum Mitnehmen vorstellen, um das gastronomische Erlebnis mit einem außergewöhnlichen Abendessen zu verlängern, das aus fünf Rezepten für zwei Personen besteht, von zwei Köchen zubereitet wurde und bereits fertig zum Genießen zu Hause ist.
Das Konzept
Jede Woche laden wir zwei Köche ein, gemeinsam ein Menü für zwei Personen zu erstellen, das aus fünf Rezepten mit Petrossian-Spezialitäten und saisonalen Produkten besteht. Die Rezepte werden in der Boutique zubereitet, und das Abendessen wird zum Mitnehmen angeboten, sodass Sie Ihr Essen direkt zu Hause genießen können, mit einem einzigartigen Menü, das fertig zum Verzehr ist, ohne dass Sie kochen müssen.
Auf dem Menü
Um Ihnen einen Vorgeschmack auf dieses Dinner zu geben, finden Sie hier die Rezepte der Köche, die Sie in der Box vom 12. bis 30. Juni genießen können, zubereitet von David Gallienne und Éric Guérin. Die beiden Köche lernten sich im Jardin des Plumes kennen, wo David Gallienne der Souschef von Éric Guérin war, bevor er Küchenchef und Besitzer wurde.
Die 5 Chef-Rezepte zum Mitnehmen:
- Erbsen-Toast, Fleur de Caviar® und Kapernblätter von Éric Guérin
- Souhoï Lachs-Tacos®, Schafskäse-Ricotta und Salat mit Sprossen von David Gallienne
- Coupe du Tsar® Lachs, rohe Fisch-Eier-Creme von Éric Guérin
- Königskrabben-Ravioli vom Kamtschatka und Rübchen-Remoulade von Éric Guérin
- Risotto mit Champignons de Paris & Bottarga von David Gallienne
Die Produkte
Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, einige der Petrossian-Produkte kennenzulernen: Fleur de Caviar®, Kapernblätter, Croustissian® Roggenbrot, Souhoï® Lachs, Coupe du Tsar® Lachs, Forelleneier, Königskrabbenfleisch und Bottarga. All diese Produkte werden in den Chef-Rezepten vom 12. bis 30. Juni verwendet, veredelt und servierfertig zubereitet.
Beim Genießen dieses köstlichen Gourmet-Abends tun Sie auch etwas Gutes, da 10 % des Umsatzes an eine von den Köchen ausgewählte Wohltätigkeitsorganisation gespendet werden.
Um Ihre kulinarische Erfahrung zu reservieren, kontaktieren Sie die Boutique spätestens am Vortag vor 12 Uhr unter 01 44 11 32 22.
Fotografie: Aimery Chemin • Kulinarisches Styling: Coralie Ferreira
