Description
Savennières Bellevue, Domaine Patrick Baudouin, est un vin blanc de la Vallée de la Loire qui présente une belle robe jaune clair. En bouche, le chenin exprime des notes finement boisées et de fruits jaunes. Le résultat : un vin blanc bio de la Loire frais, structuré, à la minéralité avenante. À apprécier accompagné de pattes de crabe, de tarama ou de Saint-Jacques fumées.
Sur le domaine Patrick Baudouin, le geste est pensé, maîtrisé, délicat. Les vendanges et le tri des raisins se font de façon manuelle, et le labour est fait par un cheval pour ne pas tasser les sols.
Plus d'informations
Appellation : Savennières AOC
Millésime : 2019
Cépage : Chenin 100%
Degré d'alcool : 14%
Température idéale de service : 12°C
Allergènes :
Agriculture Biologique
Mis en bouteille par P. Baudouin, 49290 Chaudefonds-sur-Layon
Type de sol : Schiste ocre talqueux
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Vos avis
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