Vanille Bourbon de Madagascar

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DA56
30,00 €
Prix au kilo 3 750,00 €
La valeur sûre
Découvrez la vanille Bourbon de Madagascar de Petrossian. Cultivées à Madagascar, les gousses de cette vanille sont issues d’orchidées de l’espèce Vanilla planifolia. Petrossian a sélectionné les plus belles gousses de 16 cm de longueur, qui renferment un taux de vanilline de 2% et plus. La vanille Bourbon de Madagascar développe des arômes fruités et cacaotés qui persistent même après cuisson.
Format
8 g
Plus d'informations sur le produit
Conservation : 12 mois à température ambiante
Conditionné en tube en verre et bouchon de liège
Poids net : 8 g

Origine : Madagascar
Nom scientifique : Vanilla planifolia
Composition : gousse de vanille Bourbon

Vanille Bourbon de Madagascar

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