Description
Ce saumon fumé biologique tranché main est fumé selon la méthode ancestrale Petrossian, lui conférant un moelleux et un fondant incomparable. Garanti 100 % biologique, le saumon fumé bio Petrossian disponible en format 4 tranches est détaillé à la main en tranches d’épaisseur moyenne de 40 g. Un incontournable pour vos dîners en toute saison.
Plus d'informations
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Composition : saumon bio, sel de guérande
Origine : élévé en Ecosse, Irlande, Norvège
Nom scientifique : Salmo Salar
Composition : Saumon, sel
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 781 kJ - 187 kcal
Matières grasses : 11 g, dont Acides gras saturés 1,8 g
Glucides : < 0,5 g dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,4 g
Conditionnement : tranches de 40 g sur plaque en sac sous-vide
Prix au kilo : 218.75€
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