Sauce Soja à la Truffe Noire

Name: Sauce Soja à la Truffe Noire
Brand: PETROSSIAN
SKU: TA19
Price: 13.5 EUR
Availability: InStock

1% de truffe noire Tuber melanosporum

Format : 10 cl

13,50€

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Description

La sauce soja à la truffe noire est une innovation de la maison Petrossian. Condiment indispensable de la cuisine asiatique, la sauce soja est l'assaisonnement idéal pour relever vos plats à base de riz, faire mariner vos viandes et poissons, rehausser vos woks de légumes ou déglacer vos préparations grillées. La subtilité aromatique de la truffe noire ajoute à cette sauce soja un côté umami gourmand et savoureux.

Plus d'informations

Conservation : 1 an à température ambiante
Conditionnement : bouteille en verre

Sauce soja à la truffe noire déshydratée 0,2%, saveur truffe
Poids net : 100 ml

Composition : sauce SOJA 97,5% (eau, graine de SOJA, BLE, sel, vinaigre d'alcool, alcool éthylique, sucre), arômes naturels (GLUTEN), truffe noire déshydratée 0,2% (équivalent à 1% de truffe fraîche) Tuber melanosporum Vitt.
Allergènes : Gluten, soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 265 kJ - 62 kcal
Matières grasses : 0 g dont Acides gras saturés : 0 g
Glucides : 6,9 g, dont Sucres : 1,6 g
Protéines : 8,5 g
Sel : 5,6 g
Prix au kilo : 129€