
Description
Le tarama au caviar Petrossian est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Ce tarama est généreusement additionné de caviar Petrossian pour obtenir ce goût inimitable !
Plus d'informations
Conditionné en pot en verre
Poids net : 100 g
Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 40 % (œufs de cabillaud, sel), caviar 10 % (œufs d'esturgeon, sel, conservateur : tétraborate de sodium), chapelure (farine de blé, levure, sel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes)
Allergènes : gluten, lait, poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 2125 kJ - 515 kcal
Matières grasses : 50 g, dont Acides gras saturés 4,3 g
Glucides : 2,2 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 14 g
Sel : 1,7 g
Prix au kilo : 200€