Tarama à la Poutargue

Name: Tarama à la Poutargue
Brand: PETROSSIAN
SKU: HM58
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

L'onctuosité du tarama mélangée à la puissance iodée de la poutargue

Format : 100 g

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Description

Le tarama à la poutargue est élaboré à partir d’œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, selon la recette ancestrale Petrossian, mélangés à de la poutargue râpée. Ce tarama à la poutargue offre un mélange délicat et onctueux, combinant les saveurs douces et fumées du tarama et la puissance iodée de la poutargue. Ce tarama se déguste à l’apéritif sur des blinis ou des Croustissian®.

Plus d'informations

Conservation : 45 jours entre 0 et 4 °C
Conditionné en pot en verre
Poids net : 100 g

Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 44 % (œufs de cabillaud, sel), poutargue 10% (œufs de mulet, sel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes)
Allergènes : poisson, lait

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 2173 kJ - 526 kcal
Matières grasses : 50 g, dont Acides gras saturés 4,4 g
Glucides : 1 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 18 g
Sel : 1,9 g
Prix au kilo : 140€