Foie Gras Ganze Gänseleber Halbgekocht

Name: Foie Gras Ganze Gänseleber Halbgekocht
Brand: PETROSSIAN
SKU: LO90-VPC
Price: 66.0 EUR
Availability: InStock

Foie gras von außergewöhnlicher Qualität

220 g

440 g

880 g

66,00€

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Beschreibung

Halb gekochte Foie gras, nach dem exklusiven Rezept von Petrossian vorbereitet und pasteurisiert, also bei 70 - 85° C weichgekocht. Wird vakuumverpackt angeboten und ist kühl zu lagern, um Geschmack und Weichheit zu bewahren.

Plus d'informations

Lagerung: vor dem Öffnen 21 Tage im Kühlschrank
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C

Zutaten: Foie gras ganze Gänseleber, Salz, Armagnac, Pfeffer, Zucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 2072 kJ - 503 kcal
Fette: 51 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate: 3,1 g, davon Zucker 2,7 g
Proteine: 7,8 g
Salz: 0,54 g
Preis pro Kilo : 300€

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich während der Schwangerschaft Foie Gras essen?

Sie können Foie Gras nur unter bestimmten Bedingungen essen. Wir empfehlen Konserven-Foie Gras, da die Zubereitung über 75 °C erhitzt wird und somit die Lebensmittelsicherheit gewährleistet ist.