Kaviar-Rezepte

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Blinis, burrata et caviar

Blinis, Burrata und Kaviar
Araignée de l'île de Batz, semi-pris de têtes, caviar Baeri Baïka® Tsar Impérial® selon Nicolas Carro

Spinnenkrabbe von der Île de Batz, halb gegarte Krabbenköpfe, Baeri Baïka® Tsar Impérial® Kaviar nach Nicolas Carro
Bagel au caviar, cream cheese et noisettes

Bagel mit Kaviar, Frischkäse und Haselnüssen
Griset à la flamme, concombre, fraise verte et caviar Daurenki selon Nicolas Carro

Griset über Flamme gegart, Gurke, grüne Erdbeere und Daurenki-Kaviar nach Nicolas Carro
Bouchées pommes de terre et caviar

Kartoffelhäppchen mit Kaviar
Tartelettes gastronomiques au caviar

Gourmet-Tartelettes mit Kaviar
Gaufres au caviar et œufs de poisson

Waffeln mit Kaviar und Fischeiern
Roulades de sole, beurre blanc au Champagne et caviar

Solenrouladen, Champagner-Buttersoße und Kaviar
Tartare de daurade, nage de concombre et caviar

Doraden-Tatar mit Gurken-Sud und Kaviar
Brouillade d'œufs au caviar Ossetra

Rührei mit Kaviar
Œufs mayonnaise au caviar, œufs de saumon et œufs de brochet fumés

Oeuf au caviar, saumon & brochet
Nids de Pâques au caviar Daurenki®

Vorspeise: Osternest mit Kaviar
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