Tarama au Caviar

Name: Tarama au Caviar
Brand: PETROSSIAN
SKU: HM53
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock

Le tarama star au caviar de la Maison

Format : 100 g

22,00€

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Description

Le tarama au caviar Petrossian est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Ce tarama est généreusement additionné de caviar Petrossian pour obtenir ce goût inimitable !

Plus d'informations

Conservation : 45 jours entre 0 et 4 °C
Conditionné en pot en verre
Poids net : 100 g

Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 37 % (œufs de cabillaud, sel), caviar 10 % (œufs d'esturgeon, sel, conservateur : tétraborate de sodium), chapelure (farine de blé, levure, sel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes)
Allergènes : gluten, lait, poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 2124 kJ - 514 kcal
Matières grasses : 50 g, dont Acides gras saturés 4,1 g
Glucides : 2,1 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 14 g
Sel : 1,5 g
Prix au kilo : 200€