Poutargue

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SKU
HP13
28,50 €
Prix au kilo 190,00 €
Un grand produit de connaisseur
La poutargue, appelée aussi boutargue, est constituée d'œufs de mulet salés et séchés. C'est un must de la gastronomie méditerranéenne. A offrir en apéritif, râpée sur un toast légèrement beurré, coupée en fines lamelles. Osez également des tranches de poutargue sur un plat de pâtes, un risotto ou même une pizza, à la manière des truffes !
Format
150 g
Plus d'information sur le produit
Conservation : jusqu'à 90 jours au réfrigérateur avant ouverture

Composition : œufs de mulet, sel
Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1690 kJ - 406 kcal
Matières grasses : 27 g dont Acides Gras Saturés : 6,5 g
Glucides : 1,1 g dont Sucres : 0,8 g
Protéines : 39 g
Sel : 4,3 g

Poutargue

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