Poivre Blanc de Sarawak à la Truffe Noire
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Poivre Blanc de Sarawak à la Truffe Noire

Beschreibung

Der weiße Sarawak-Pfeffer mit schwarzer Trüffel besteht zu 5 % aus Tuber melanosporum. Es handelt sich um einen seltenen Pfeffer von sehr hoher Qualität aus Malaysia, bekannt für seine warmen, holzigen, fruchtigen und leicht säuerlichen Noten. Verpackt in der Mühle schmeckt er besonders zu Räucherlachs, Fleisch, Entenmagret, Foie gras und Käse.

Plus d'informations

Haltbarkeit: 12 Monate.
Aufbewahrungstemperatur: Raumtemperatur.

Zusammensetzung: Weißer Sarawak-Pfeffer (Herkunft: Malaysia), getrocknete schwarze Trüffel Tuber melanosporum 5% (entspricht frischen Trüffeln), natürliches Aroma von weißen Trüffeln mit anderen natürlichen Aromen (Gluten).
Allergene: Gluten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert : 1259kJ - 300kcal
Fett : <2,2 g davon gesättigte Fettsäuren : <0,6 g
Kohlenhydrate: 46 g davon Zucker: <0,6 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,2 g

Verpackung: Wiederverwendbare Edelstahlmühle
Preis pro Kilo : 429€

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