-
Add to wishlist 0Prix habituel à partir de 18,00€Prix promotionnel à partir de 18,00€Prix unitaire / parAjouter au panier
-
Add to wishlist 0Prix habituel à partir de 46,00€Prix promotionnel à partir de 46,00€Prix unitaire / parAjouter au panier
-
Add to wishlist 0
Exclu WebSaumon Fumé Sauvage de la Baltique
L'inimitable saumon fumé Petrossian selon la recette de 1930
Prix habituel à partir de 43,20€Prix promotionnel à partir de 43,20€Prix unitaire / parAjouter au panier -
Add to wishlist 0Prix habituel 35,00€Prix promotionnel 35,00€Prix unitaire / par
-
Add to wishlist 0Prix habituel à partir de 46,00€Prix promotionnel à partir de 46,00€Prix unitaire / parAjouter au panier
-
Add to wishlist 0
Coupe du Tsar® à la Caucasienne
Un cœur de saumon fumé relevé à la perfection grâce à une marinade épicée unique
Prix habituel à partir de 46,00€Prix promotionnel à partir de 46,00€Prix unitaire / parAjouter au panier -
Add to wishlist 0Prix habituel 14,00€Prix promotionnel 14,00€Prix unitaire / par
-
Add to wishlist 0Prix habituel 49,50€Prix promotionnel 49,50€Prix unitaire / par
-
Add to wishlist 0Prix habituel à partir de 28,50€Prix promotionnel à partir de 28,50€Prix unitaire / parAjouter au panier
-
Add to wishlist 0Prix habituel 29,00€Prix promotionnel 29,00€Prix unitaire / par
-
Add to wishlist 0Prix habituel 21,00€Prix promotionnel 21,00€Prix unitaire / par
-
Add to wishlist 0Prix habituel 40,00€Prix promotionnel 40,00€Prix unitaire / par
-
Nos idées recettes
-
Add to wishlist 0
Saumon Jajik®
Une innovation de la Maison : un saumon hautement fumé râpé
Prix habituel 23,00€Prix promotionnel 23,00€Prix unitaire / par -
Add to wishlist 0Prix habituel à partir de 63,00€Prix promotionnel à partir de 63,00€Prix unitaire / parAjouter au panier
Gaufres au caviar et œufs de poisson
45 min
Facile
6 pers.
Tartelettes gastronomiques au caviar
1h
Facile
5 pers.
Saint jacques au caviar (en carpaccio)
45 min
Moyen
4 pers.
Petrossian accompagne les professionnels de la gastronomie avec une sélection de saumons fumés d’exception, élaborés selon les exigences de qualité et de savoir-faire de la Maison.
Notre offre s’adresse aux restaurants, hôtels, traiteurs, épiceries fines et professionnels de la gastronomie à la recherche d’un fournisseur de saumon fumé haut de gamme. Chaque produit est sélectionné pour la qualité de sa chair, sa texture et la finesse de ses arômes.
Une sélection de saumons fumés d’exception
Le saumon fumé Petrossian se distingue par une texture fondante, des saveurs délicates et un fumage maîtrisé. Il peut être proposé en tranches pour le service en salle, les buffets et les événements, ou utilisé dans des créations gastronomiques.
Grâce à son expertise historique dans les produits de la mer et la gastronomie haut de gamme, Petrossian propose aux professionnels une offre adaptée aux exigences de la restauration et de l’hôtellerie.
Fournisseur de saumon fumé pour les professionnels
Que vous soyez restaurateur, chef, traiteur ou hôtelier, Petrossian vous accompagne dans le choix de vos produits et de vos formats selon vos besoins professionnels.
Vous recherchez un grossiste en saumon fumé haut de gamme ? Découvrez l’offre Petrossian dédiée aux professionnels.