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Description
Les pattes de crabe royal offrent une chair délicate idéale pour accompagner une sauce ou se cuisiner en salade. Ces pinces de crabe royal sont cuites, décortiquées, prêtes à être dégustées ou cuisinées immédiatement.
Produit disponible uniquement sur le site internet et dans les boutiques Petrossian.
Plus d'informations
Origine : pêché en mer de Barents
Composition : Crabe Royal de Russie
Allergènes : crustacés
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 380 kJ
Matières grasses : 0,8 g, dont Acides gras saturés < 0,1 g
Glucides : 2,6 g dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 18 g
Sel : 1,6 g
Conditionnement : sous-vide, pré-cuit et décortiqué
Prix au kilo : 575€
Vos avis
Simplement sur un lit de salade accompagnée d'une vinaigrette citronnée, vous sentez tout le goût et la texture des Pattes.
A refaire très vite, dans une autre recette !
Un régal tant au niveau de la texture qu'à celui de la saveur !
Saveur exceptionnelle malgré une texture pas assez ferme
Ces dames ont apprécié le produit en ingrédient d'une entrée avec mayonnaise le produit est tres bon, tout le monde a été satisfait.
Divin, avec quelques tranches d'avocat et de feuilles de laitue
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