Description
Les cornichons malossol à la Russe sont un grand classique pour accompagner les saumons et autres produits Petrossian. Dans la cuisine russe, ''malossol'' désigne les mets peu salés. On connait notamment le caviar malossol, symbole de la Maison Petrossian. Ici les cornichons sont une autre spécialité russe incontournable disponible dans notre épicerie en ligne depuis de nombreuses années ! En provenance de Pologne, ces gros cornichons sont préparés dans une saumure, peu salée et enrichie d'aromates très parfumés, ici l'aneth, l'ail et les graines de moutarde. Cette recette légendaire confère à ces cornichons malossol à la Russe un côté aigre-doux plus acidulé que leurs comparses français.
Plus d'informations
Température de conservation : température ambiante
Composition : Cornichons, eau, sel, sucre, vinaigre d'alccol, ail, aneth, graines de moutarde
Allergènes : Moutarde
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 99 kJ, 23 kcal
Matières grasses : < 0,5 g, dont Acides gras saturés < 0,1 g
Glucides : 4,9 g, dont Sucres : 4,7 g
Protéines : 0,9 g
Sel : 1,6 g
Poids net égoutté : 490 g / Poids net : 910 g
Conditionnement : bocal en verre capsulé
Prix au kilo : 14€
Vos avis
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