Les tartinables
Faites de chaque bouchée un moment de plaisir iodé.
Nos taramas
Découvrez notre tarama classique rose et nos meilleures recettes de tarama maison aux œufs de cabillaud fumés : tarama blanc, tarama au caviar, au corail d'oursin, à la chair de crabe, au wasabi, tarama à la truffe...

Les rillettes

À savourer simplement, pour le plaisir du bon et du vrai.
Les délices
Accompagner le Tarama
Les rillettes de la mer Petrossian célèbrent la richesse des poissons nobles dans des recettes savoureuses et délicatement équilibrées. À tartiner généreusement sur du pain grillé, elles offrent une expérience marine authentique, à la fois simple et raffinée. 
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Livre de recettes
 

Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus

Préparez une entrée d'exception avec de délicieuses bouchées de pommes de terre couronnées de caviar Persicus puis disposées sur une émulsion crémée.

45 min

Facile

4 pers.

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Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®

Éblouissez vos convives avec une recette apéritive festive : des pommes de terre rôties, sublimées par une crème fraîche épaisse crue d'une richesse et délicatement rehaussées par le caviar Daurenki®, réputé pour ses gros grains dorés.

35 min.

Facile

4 pers.

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Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®

Découvrez notre délicieuse recette de Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®, tous les ingrédients et nos astuces pour la réussir facilement

1h15

Facile

4 pers.

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Rillettes Gourmandes | Poisson, Canard & Recettes Artisanales

Tartinables à la texture onctueuse et riches en goût, nos rillettes de saumon, thon, maquereau, canard ou encore Saint-Jacques sont idéales pour l’apéritif, les toasts ou les plateaux de dégustation.

Confectionnées avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire traditionnel, elles apportent une touche de gourmandise à chaque instant.