Les tartinables
Faites de chaque bouchée un moment de plaisir iodé.
Nos taramas
Découvrez notre tarama classique rose et nos meilleures recettes de tarama maison aux œufs de cabillaud fumés : tarama blanc, tarama au caviar, au corail d'oursin, à la chair de crabe, au wasabi, tarama à la truffe...
Les rillettes
À savourer simplement, pour le plaisir du bon et du vrai.
Les délices
Accompagner le Tarama
Parfait à l’apéritif ou pour sublimer un moment de dégustation, les Délices de la mer offrent une palette de textures fondantes et de goûts intenses, inspirés par la mer et le raffinement.
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Délice de Crabe Royal
L'association délicate du crabe et du mascarpone
Prix habituel 19,00€Prix promotionnel 19,00€Prix unitaire / par -
Add to wishlist 0Prix habituel 14,00€Prix promotionnel 14,00€Prix unitaire / par
Livre de recettes
La recette des Raviolis aux Crevettes signée Mikaël Petrossian pour YOOM
À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.
1h
Moyen
10 pers.
Tartelettes gastronomiques au caviar
Découvrez notre fantastique recette tartelette gastronomique au caviar, réhaussé d'une pointe de saveur citronnée grâce aux feuilles d'Oxalis…
1h
Facile
5 pers.
Saint jacques au caviar (en carpaccio)
Retrouvez la facile et délicieuse recette de Carpaccio de Saint Jacques caviar au citron par Petrossian, et tous les ingrédients pour la sublimer…
45 min
Moyen
4 pers.