Filets d'Anguille Fumée
Format : 120 g
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Filets d'Anguille Fumée

Description

Les filets d'anguille fumée sont préparés à base d'anguilles pêchées en eau douce en France ou Australie. Ces anguilles sont ensuite préparées en filets avant d'être fumées au bois de hêtre, ce qui leur donne une saveur incomparable. Ajoutez-les à une salade ou dégustez-les avec des pommes de terre.

Plus d'informations

Conservation : 21 jours
Température de conservation : 0 à 4 °C

Composition : Anguille ou anguille d'Australie (selon arrivage), sel

Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur energétique : 1231 kJ - 297 kcal
Matières grasses : 25 g, dont Acides gras saturés : 7 g
Glucides : < 0,5 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 18 g
Sel : 3,3 g

Conditionnement : Plaque sous vide
Poids net : 120 g
Prix au kilo : 284€

Vos avis

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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P
Philippe
Une recette inégalable

Une chair très dense, croquante, délicieusement parfumée, l'anguille fumée Petrossian est inimitable.

J
Jake
Excellent.

A l'origine recette hollandaise qui est arrivée excellente dans ce magasin.

L
Laurence
Mets très fin, on a adoré avec une salade de pommes de terre.

Excellent !! Je recommanderai prochainement

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