Pour un apéritif gourmand et festif, réalisez des gaufres salées et garnissez-les avec du caviar, des œufs et de poisson et de la crème. La gourmandise des gaufres alliée aux notes iodées des œufs de poisson et à l'onctuosité de la crème offre un mélange très savoureux et régressif qui plaira à tout

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Retrouvez la facile et délicieuse recette de Carpaccio de Saint Jacques caviar au citron par Petrossian, et tous les ingrédients pour la sublimer…