Tarama au Corail d'Oursin
Puissance et onctuosité en bouche
Le tarama au corail d'oursin est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis émulsionnés avec du corail d'oursin violet jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Le tarama au corail d’oursin combine puissance et onctuosité en bouche. Ce tarama est idéal pour l'apéritif, à déguster avec des légumes croquants ou sur du pain toasté.
Format
100 g
Plus d'informations sur le produit
Conservation : 45 jours entre 0 et 4 °C
Conditionné en pot en verre
Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 42 % (œufs de cabillaud, sel), corail d'oursin 7,8 % (corail d'oursin, sel), chapelure (farine de blé, levure, sel), poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Allergènes : gluten, poisson
Valeur énergétique : 2020 kJ - 489 kcal
Matières grasses : 47 g, dont Acides gras saturés 3,7 g
Glucides : 2,5 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 14 g
Sel : 1,6 g
Conditionné en pot en verre
Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 42 % (œufs de cabillaud, sel), corail d'oursin 7,8 % (corail d'oursin, sel), chapelure (farine de blé, levure, sel), poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Allergènes : gluten, poisson
Valeur énergétique : 2020 kJ - 489 kcal
Matières grasses : 47 g, dont Acides gras saturés 3,7 g
Glucides : 2,5 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 14 g
Sel : 1,6 g
Avis des clients
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Sublime
Un pur régal
Soumis le 03/01/2025
tarama au corail d'oursin
Ce tarama est excellent. Rien à rajouter, juste à déguster.
Soumis le 01/01/2025
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