Alverta®, de moderne referentie voor kaviaar

De donkere, karamelkleurige korrels van de kaviaar Alverta® smelten in de mond met een krachtige, lang aanhoudende, ronduit zilte smaak. Deze variëteit is een goed uitgangspunt om kennis te maken met de complexe smaak van kaviaar.

Alverta® Tsar Impérial™ van Petrossian wordt overal ter wereld beschouwd als een referentie voor uitmuntende kaviaar.

De witte steur of Acipenser transmontanus

De witte steur (Acipenser transmontanus) is een grote vis uit de Noord-Amerikaanse rivieren. In zijn natuurlijke habitat wordt hij gemakkelijk langer dan 4 meter.

Voor de productie van de kaviaar Alverta® wordt witte steur gekweekt in Californië en Italië.

L'esturgeon Acipenser transmontanus

1

Are you from %1 ?

We have detected that you may not be on the right place

Maybe you would like to switch to another store :
Belgique
Select your prefered language
BE_FR BE_NL
France
Select your prefered language
FR_FR FR_EN
España
Select your prefered language
ES_ES
Deutschland
Select your prefered language
DE_DE
Italia
Select your prefered language
IT_IT
United Kingdom
Select your prefered language
UK_EN
Suisse
Select your prefered language
CH_FR CH_EN