De Zee

Een reis naar de diepten van de zee

De Aarde

De kunst van het terroir, tussen traditie en moderniteit

Geschenken

Van een klein gebaar tot de meest prestigieuze geschenkdoos

De Iconen

Ontdek onze iconische producten en nieuwste creaties

Add to wishlist 0
Caviar Ossetra Royal
Iconisch

Oscietrakaviaar Royal

De kaviaar waar alle liefhebbers resoluut voor kiezen

Vanaf 77,00€
Vanaf 77,00€
Add to wishlist 0
Tarama met geconfijte citroen uit Menton IGP
Nieuw

Tarama met geconfijte citroen uit Menton IGP

De zonnige en verfijnde tarama

15,00€
15,00€
Add to wishlist 0
Coupe du Tsar® Nature
Iconisch

Klassieke Coupe du Tsar®

Het nobelste deel van de zalm in een onontkoombare gerookte versie

Vanaf 40,50€
Vanaf 40,50€
Add to wishlist 0
Merus de Crabe Royal
Iconisch

Koningskrabmerus

Het kostelijkste deel van de koningskrab

138,00€
138,00€
Add to wishlist 0
Poutargue
Iconisch

Bottarga

Geraspt of in plakjes, bottarga mist zijn effect nooit.

35,50€
35,50€

Ontdek de kaviaar die bij u past

Wat verwacht u bij het kiezen van deze kaviaar?

Het is voor mijn eigen plezier Het is een cadeau

Delicatessen

Add to wishlist 0
Caviar Ossetra Spécial Réserve®
Iconisch

Oscietrakaviaar Spécial Réserve

Een uiterst verfijnde, zilte kaviaar

Vanaf 148,00€
Vanaf 148,00€
Add to wishlist 0
Gerookte Zalm Pasterma
Nieuw

Gerookte Zalm Pasterma

Een zintuiglijke reis door de Armeense traditie

21,00€
21,00€
Add to wishlist 0
Perles Chocolat Caramel

Chocoladeparels met Karamel

Een verleidelijke lekkernij voor elke gelegenheid

34,00€
34,00€
Add to wishlist 0
Tarama met dulse-zeewier
Nieuw

Tarama met dulse-zeewier

Karaktervol, met krachtige maritieme accenten

15,00€
15,00€
Add to wishlist 0
Préparation Huile d'Olive & Truffe Blanche

Olijfoliebereiding met Witte Truffel

Culinaire bereiding op basis van olijfolie, witte truffel 1% (Tuber magnatum pico) en natuurlijk aroma

30,00€
30,00€
Add to wishlist 0
Biscuits Croustillants aux Éclats de Caramel Beurre Salé

Knapperige Koekjes met Stukjes Gezouten Boterkaramel

De knapperige delicatesse met karamel voor lekkerbekken

6,00€
6,00€

Het Petrossian-universum

Het Petrossian-universum

Het Huis Petrossian

Al meer dan een eeuw staat het Huis Petrossian voor de top van kaviaar en fijne delicatessen.

Ontdekken
Een huis toegewijd aan kwaliteit

Onze boetieks

Parijs, New York, Londen, Brussel – onze boetieks en restaurants heten u welkom om onze uitzonderlijke producten te ontdekken of opnieuw te beleven.

Vind uw boetiek
Petrossian sinds 1920

Ons restaurant

Op enkele stappen van de originele boetiek biedt Petrossian een tafel die volledig gewijd is aan zeevruchtenspecialiteiten. Kaviaar, gerookte zalm en viseitjes tonen zich in al hun pracht. Een unieke ervaring om van te genieten of cadeau te doen!

Reserveer
Gastronomische topkwaliteit
1 / 3

Gemeenschap

Klantbeoordelingen

noté 5 sur 5
Ik hou van al jullie producten

Ik heb verschillende van jullie producten geprobeerd (zalm, kaviaar, tarama...) en alles was ongelooflijk lekker!

noté 4.5 sur 5
Kwaliteit van de producten

Topkwaliteit producten, zorgvuldige verpakking, stipte levering en uitstekende klantenservice – echt een aanrader.

noté 5 sur 5
Kaviaar

Jullie Franse Baeri Baïka-kaviaar is een van de beste die ik ooit heb geproefd. Dank je wel!

Receptenboek

Mini-crab-rolls met limoen, kruiden en chili

Bereid heerlijke en feestelijke hapjes door de delicate Petrossian koningskrab te combineren met de frisse smaak van limoen, verse kruiden en een vleugje Espelette-chili in een smakelijk broodj

30 min

Moyen

4 pers.

Lees meer

Aardappelen, romige emulsie en Persicus-kaviaar

Bereid een uitzonderlijk voorgerecht met heerlijke aardappelhapjes, gekroond met Persicus-kaviaar en geserveerd op een romige emulsie.
Lees meer

Semifreddo met honing en truffel

Sluit uw feestmaaltijd stijlvol af met een Italiaans geïnspireerd recept: semifreddo, een romig bevroren dessert.
Lees meer