purée de truffe
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purée de truffe
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Description

La purée de truffe d'été possède la saveur caractéristique de la truffe d'été, appelée 'truffe du soleil' par les italiens. Cette purée est parfaite pour mettre en valeur vos plats ou à tartiner telle quelle sur des toasts à l’apéritif.

Plus d'informations

Conservation : 6 mois
Température de conservation : Température ambiante

Purée de truffe d'été 57%, saveur truffe
Purée de Truffe d'Été (Tuber aestivum vitt 57 %)
Composition : truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 57%, eau, épaississant : fécule de maïs, fibre végétale (inuline), huile d'olive vierge extra, sel, arômes, régulateur d'acidité : acide citrique, ail, poivre noir

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur energétique : 331 kJ - 80 kcal
Matières grasses : 3,3 g, dont Acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 4,3 g, dont Sucres : 3,4 g
Protéines : 4 g
Sel : 2,5 g

Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 35 g
Prix au kilo : 771€

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