Préparation : 5 minutes
Cuisson : 3 minutes
Temps total : 8 minutes
Ingrédients (4 toasts)
- 4 tranches de pain de campagne
- 80 g de beurre de poutargue ou de beurre doux
- 30 g de poutargue Petrossian
- Quelques gouttes de jus de citron
- Ciboulette
Préparation
- Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Tartinez-les de beurre de poutargue.
- Ajoutez de fines lamelles ou de la poutargue râpée.
- Terminez avec quelques gouttes de citron et de la ciboulette.
Le conseil Petrossian
Un apéritif simple et raffiné qui révèle toute la puissance aromatique de la poutargue.