Wie der Kaviar in die französische Sprache Einzug hielt

In vielerlei Hinsicht hat die französische Sprache Kaviar mit einer gewissen Faszination aufgenommen und in ihren kulinarischen Wortschatz, ihre kulturelle Vorstellungskraft und ihr sprachliches Erbe integriert, was seine Bedeutung in der Gesellschaft widerspiegelt.

 

Ein Ausdruck besagt, dass Kaviar eines der luxuriösesten Lebensmittel der Welt geworden ist. Dieser Luxus vergaß zeitweise seinen Platz in der Gastronomie, um Einzug in Littré und andere Wörterbücher zu halten. Schriftsteller und Dichter haben sich auf das schwarze Gold bezogen, um Begriffe wie Opulenz, Luxus und Extravaganz zu beschreiben. Die sprachliche Vielfalt des Französischen erfreut sich seitdem daran, hat es Korn für Korn zu einem Symbol und gleichzeitig zu einem kulturellen Icon erhoben und ihm seinen verdienten Platz in der kollektiven Vorstellung verschafft. Seine Popularität inspirierte idiomatische Ausdrücke, Sprichwörter und Zitate in der französischen Sprache. Diese sprachlichen Wendungen heben den symbolischen Wert von Kaviar hervor, sei es, um eine außergewöhnliche Situation, ein seltenes Vergnügen oder ein Gefühl von Privilegien zu betonen. Eine Auswahl…

 

Ausdrücke und Sprichwörter

• "C’est du caviar" bezeichnet ein Produkt oder etwas sehr Feines.
• "Manger du caviar à la louche" beschreibt einen eher opulenten Lebensstil.
• "Caviarder un article" bedeutet, einen Artikel zu zensieren; der Ausdruck stammt vom Schwärzen des Textes, um ihn zu verbergen.
• "Il lui a donné un caviar" wird verwendet, um einen perfekten Pass zu beschreiben, der zu einem Tor führt, insbesondere im Fußball.
• "On ne donne pas du caviar à des cochons" – kanadisches Sprichwort (Québec).

 

Zitate

• "Man kann Kaviar lieben und trotzdem eine Kalbsblanquette wollen." – Guy Bedos, französischer Komiker, Musik-Hall-Künstler, Schauspieler und Drehbuchautor.
• "Das Gegenteil der „Caviar-Linken“, die „Sardinen-in-Öl-Rechte“, existiert nicht." – Jean-François Kahn, Journalist und Essayist.
• "An dem Tag, an dem Störe den Preis von Kaviar erfahren, werden sie eingebildet." – José Artur, französischer Schauspieler und Radiomoderator.
• "Die Leute würden keinen Kaviar essen, wenn er billig wäre." – Groucho Marx, amerikanischer Komiker, Schauspieler und Schriftsteller, Teil der Marx Brothers.
• "Kaviar mit der Kelle essen… Wie snobistisch man sein muss, unter uns… Es schmeckt nicht besser mit der Kelle." – Coluche, Komiker.

 

Und wenn wir ihn definieren müssten…

• "Glück ist eine seltene Perle, die man Kaviar nennt."
• "Kaviar ist ein flüchtiger Luxus, der mit jedem Bissen ein göttliches Gefühl vermittelt."
• "Kaviar, dieses schwarze Talisman, das die Geschmacksknospen verzaubert…"
• "Mit jedem Korn eine Reise zwischen Traum und Realität erleben…"