Truite Fumée Khabarovski® à la Caucasienne
Une recette parfumée au mélange d'épices Petrossian
La truite fumée Khabarovski® à la caucasienne est issue d’une recette unique au monde développée par Petrossian, lui apportant un fondant et des saveurs inégalables. Cette truite d’origine Écosse est fumée à chaud au bois de hêtre durant plusieurs heures avec un mélange d’épices et aromates avant d’être maturée.
Présentée sous forme de darnes, la truite fumée Khabarovski® à la caucasienne se déguste agrémentée de Croustissian® et d’une sauce au raifort ou accompagnée de légumes de saison.
Présentée sous forme de darnes, la truite fumée Khabarovski® à la caucasienne se déguste agrémentée de Croustissian® et d’une sauce au raifort ou accompagnée de légumes de saison.
Format
200 g
Plus d'informations sur le produit
Conservation : 21 jours entre 0 et 4 °C
Conditionné sous-vide
Poids net : 200 g
Origine : élevé en Écosse
Composition :, sel, épices (coriandre, réglisse, laurier, poivre, origan, baie de genièvre, clou de girofle, romarin, aromates)
Allergènes : poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 774kJ - 185 kcal
Matières grasses : 8,5 g, dont Acides gras saturés 1,5 g
Glucides : <0,5 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 27 g
Sel : 1,5 g
Conditionné sous-vide
Poids net : 200 g
Origine : élevé en Écosse
Composition :
Allergènes : poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 774kJ - 185 kcal
Matières grasses : 8,5 g, dont Acides gras saturés 1,5 g
Glucides : <0,5 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 27 g
Sel : 1,5 g
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