Description
Avec la Coupe du Tsar® nature, redécouvrez le plaisir de déguster le baron de saumon fumé. Coupé en dés ou en tranches épaisses, ce cœur de filet de saumon fumé, proposé en Coupe du Tsar®, offre des saveurs intenses, une chair moelleuse et un goût inégalable. La Coupe du Tsar® est préparée à la main et fumée traditionnellement selon le savoir-faire ancestral de la Maison Petrossian depuis les années 30. La qualité unique de ce cœur de saumon fumé et haut de gamme Petrossian résulte des soins particuliers apportés durant ses 8 jours de confection.
Plus d'informations
Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : élevé en Ecosse, en Norvège
Nom scientifique : Salmo Salar
Composition : Saumon, sel
Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 781 kJ - 187 kcal
Matières grasses : 11 g, dont Acides gras saturés 1,8 g
Glucides : < 0,5 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,5 g
Conditionnement : plaque noire, mis sous-vide
Prix au kilo : 2250 CHF
Vos avis
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