Nos saumons fumés
Offrez-vous une expérience iodée, entre tradition et savoir-faire d’exception.
Saumon fumé d'élevage
L'excellence d'un saumon fumé d'élevage s'explique par le choix des meilleures fermes au monde. Petrossian emploie des méthodes ancestrales de fumaison pour obtenir ce saumon fumé d'exception.
Saumon Fumé Sauvage
Notre saumon fumé sauvage provient exclusivement de la mer Baltique. Surnommé ''Blond de la mer Baltique'', ce saumon à la couleur caractéristique est fileté à la main et fumé au bois de hêtre.
Saumon Fumé Artisanal
Saumon Fumé Mariné
Œufs de Saumon
Appréciés pour leur délicate fraîcheur marine, les œufs de saumon s’accommodent parfaitement à un apéritif dînatoire ou une salade colorée.
Créations Saumon
Saumon fumé à râper, mariné ou en format original... ces créations saumon innovantes sont conçues comme de véritables aides culinaires et s'adapteront à toutes vos recettes.
Accompagner le Saumon
Tous les saumons
Faites le choix d’un saumon fumé d’exception, issu de sources responsables.
Saumon fumé à la ficelle
Vous cherchez le meilleur du saumon fumé artisanal ? Le saumon fumé affiné est préparé à partir des meilleurs poissons selon une méthode de fumage artisanale majoritairement au bois de hêtre. La maturation aboutit à des saumons puissants, qui libèrent des saveurs incomparables !
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Prix habituel CHF 21.00Prix promotionnel CHF 21.00Prix unitaire par
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Prix habituel à partir de CHF 46.00Prix promotionnel à partir de CHF 46.00Prix unitaire parAjouter au panier
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Prix habituel CHF 29.00Prix promotionnel CHF 29.00Prix unitaire par
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Saumon Jajik®
Une innovation de la Maison : un saumon hautement fumé râpé
Prix habituel CHF 23.00Prix promotionnel CHF 23.00Prix unitaire par -
Prix habituel CHF 40.00Prix promotionnel CHF 40.00Prix unitaire par
Livre de recettes
La recette des Raviolis aux Crevettes signée Mikaël Petrossian pour YOOM
1h
Moyen
10 pers.
Saumon fumé artisanal | Petrossian
