Nos saumons fumés
Offrez-vous une expérience iodée, entre tradition et savoir-faire d’exception.
Saumon fumé d'élevage
L'excellence d'un saumon fumé d'élevage s'explique par le choix des meilleures fermes au monde. Petrossian emploie des méthodes ancestrales de fumaison pour obtenir ce saumon fumé d'exception.
Saumon Fumé Sauvage
Notre saumon fumé sauvage provient exclusivement de la mer Baltique. Surnommé ''Blond de la mer Baltique'', ce saumon à la couleur caractéristique est fileté à la main et fumé au bois de hêtre.
Saumon Fumé Affiné
Saumon Fumé Mariné
Œufs de Saumon
Appréciés pour leur délicate fraîcheur marine, les œufs de saumon s’accommodent parfaitement à un apéritif dînatoire ou une salade colorée.
Créations Saumon
Saumon fumé à râper, mariné ou en format original... ces créations saumon innovantes sont conçues comme de véritables aides culinaires et s'adapteront à toutes vos recettes.
Accompagner le Saumon
Nos recettes de saumon fumé mariné sont des incontournables de la Maison : marinade à l'aneth pour sa fraîcheur, à la betterave pour sa douceur ou encore à la Caucasienne pour son côté épicé.
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Prix habituel CHF 21.00Prix promotionnel CHF 21.00Prix unitaire par
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Prix habituel à partir de CHF 46.00Prix promotionnel à partir de CHF 46.00Prix unitaire parAjouter au panier
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Coupe du Tsar® à la Caucasienne
Un cœur de saumon fumé relevé à la perfection grâce à une marinade épicée unique
Prix habituel à partir de CHF 46.00Prix promotionnel à partir de CHF 46.00Prix unitaire parAjouter au panier -
Prix habituel CHF 50.00Prix promotionnel CHF 50.00Prix unitaire par
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Prix habituel CHF 29.00Prix promotionnel CHF 29.00Prix unitaire par
Livre de recettes
Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®
35 min.
Facile
4 pers.
Saumon fumé mariné | Petrossian
