La poutargue fumée aux baies de Timut est réalisée à partir d’œufs de mulet salés et séchés à la main et de baies de Timut. Elle est également fumée à froid au bois de hêtre. A déguster en fines tranches à l'apéritif ou à râper sur un plat de pâtes, un risotto, un tartare ou une viande grillée.
Format
140 g
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 90 jours au réfrigérateur avant ouverture
Composition : œufs de mulet, sel, baies de Timut Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique : 1226 kJ - 295 kcal Matières grasses : 22 g dont Acides Gras Saturés : 9,3 g Glucides : 1,7 g dont Sucres : <0,5 g Protéines : 22 g Sel : 2,6 g