Description
Le tarama à la poutargue est élaboré à partir d’œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, selon la recette ancestrale Petrossian, mélangés à de la poutargue râpée. Ce tarama à la poutargue offre un mélange délicat et onctueux, combinant les saveurs douces et fumées du tarama et la puissance iodée de la poutargue. Ce tarama se déguste à l’apéritif sur des blinis ou des Croustissian®.
Plus d'informations
Conditionné en pot en verre
Poids net : 100 g
Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 44 % (œufs de cabillaud, sel), poutargue 10% (œufs de mulet, sel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes)
Allergènes : poisson, lait
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 2173 kJ - 526 kcal
Matières grasses : 50 g, dont Acides gras saturés 4,4 g
Glucides : 1 g dont Sucres : <0,5 g
Protéines : 18 g
Sel : 1,9 g
Prix au kilo : 140 CHF
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