Jus de Truffe Noire

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Un concentré de truffe liquide
Notre jus de truffe noire est obtenu après la première cuisson des truffes, ce qui lui confère un arôme puissant. Ce jus de truffe s'utilise au gré des envies, par exemple pour relever des plats déjà truffés ou pour parfumer des jus de cuisson, des sauces, une vinaigrette ou une purée. Il se mariera très bien avec une volaille ou une viande.
Format
50 g
Plus d'informations sur le produit
Poids net : 50g

Conservation : jusqu'à 12 mois avant ouverture
Température de conservation : température ambiante

Composition : jus de truffe noire, sel
nom scientifique : Tuber melanosporum
Origine : Italie

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 63kJ
Matières grasses : < 0.5g, dont Acides gras saturés < 0.1g
Glucides : 2.4g, dont Sucres : 0.6g
Protéines : 1.3g
Sel : 1g

Conditionnement : verrine capsulée

Jus de Truffe Noire

 
 
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