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Bouchées de sucrine et tarama au homard

Bouchées de sucrine et tarama au homard
Moscow Mule à la vodka au poivre de Sichuan

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Bloody Mary à la vodka aux 6 épices

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Assiette de légumes et tarama au Maviar 1950®

Assiette de légumes et tarama au Maviar 1950®
Tarama maison au Maviar 1950®

Recette de tarama maison
Crème de petits pois, œuf pané aux Croustissian® et œufs de brochet fumés

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Salade façon niçoise

Salade façon niçoise
Tartare d’asperges, crabe royal & pamplemousse

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Cocktail de l'amour, vodka à la cerise, ginger beer et citron vert

Cocktail vodka cerise (cherry)
Tataki de saumon fumé, croûte aux herbes

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Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®

Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®
Riz au lait à la vanille Bourbon de Madagascar par Yves Camdeborde et Bruno Doucet

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