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Description
La purée de truffe d'été possède la saveur caractéristique de la truffe d'été, appelée 'truffe du soleil' par les italiens. Cette purée est parfaite pour mettre en valeur vos plats ou à tartiner telle quelle sur des toasts à l’apéritif.
Plus d'informations
Conservation : 6 mois
Température de conservation : Température ambiante
Purée de truffe d'été 57%, saveur truffe
Purée de Truffe d'Été (Tuber aestivum vitt 57 %)
Composition : truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) 57%, eau, épaississant : fécule de maïs, fibre végétale (inuline), huile d'olive vierge extra, sel, arômes, régulateur d'acidité : acide citrique, ail, poivre noir
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur energétique : 331 kJ - 80 kcal
Matières grasses : 3,3 g, dont Acides gras saturés : 0,6 g
Glucides : 4,3 g, dont Sucres : 3,4 g
Protéines : 4 g
Sel : 2,5 g
Conditionnement : Pot en verre
Poids net : 35 g
Prix au kilo : 771 CHF
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