Pelures de Truffe Noire

Name: Pelures de Truffe Noire
Brand: Petrossian
SKU: LR35
Price: 24.0 CHF
Availability: InStock

Des copeaux de truffe intenses à parsemer sur tous les plats (Tuber melanosporum)

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Description

Ces pelures de truffe noire sont issues d'une sélection des meilleures truffes noires. Elles sont constituées de lamelles et de petits morceaux de truffes. Les pelures de truffe apporteront à vos omelettes, brouillades et purées un goût riche et prononcé.

Plus d'informations

Poids net : 12,5 g Conservation : jusqu'à 12 mois avant ouverture Température de conservation : température ambiante Truffe noire Composition : truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.), jus de truffe noire, sel Origine : Italie Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Valeur énergétique : 520kJ Matières grasses : 1.3g, dont Acides gras saturés 0.3g Glucides : 20g, dont Sucres : < 0.5g Protéines : 2.1g Sel : 0.6g Conditionnement : verrine capsulée
Prix au kilo : 1840 CHF