Format : 100 g
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Description
Les crackers de drêche à la truffe noire sont issus d’une recette exclusive La Truffe par Petrossian. Fabriqués de manière artisanale en Anjou, ces crackers éco-responsables sont préparés à partir de drêche, résidu noble issu des céréales, puis parfumés à la truffe noire (Tuber melanosporum). A la fois fins et croquants, ces biscuits apéritifs se dégustent seuls ou accompagnés, tartinés de tarama à la truffe, par exemple.
Plus d'informations
Conservation : 3 mois
Température de conservation : Température ambiante
Crackers de drêche à la truffe noire 1%
Composition : Farine de BLE, drêche 42 % (MALTE D' ORGE et de BLÉ), huile de tournesol, sel, poudre à lever (amidon de maïs, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), truffe noire 1% (truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.), sel), condiment à la truffe d'été 0,2% [sel, fécule de pomme de terre, farine de riz, truffe d'été séchée (Tuber aestivum Vitt.), champignons séchés (Agaricus bisporus), arômes]
Allergènes : Gluten
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1934 kJ - 461 kcal
Matières grasses : 19 g, dont Acides gras saturés : 2,3 g
Glucides : 58 g, dont Sucres : 2,5 g
Protéines : 12 g
Sel : 1,3 g
Conditionnement : Sachet en kraft et plastique
Poids net : 100 g
Prix au kilo : 99 CHF
Température de conservation : Température ambiante
Crackers de drêche à la truffe noire 1%
Composition : Farine de BLE, drêche 42 % (MALTE D' ORGE et de BLÉ), huile de tournesol, sel, poudre à lever (amidon de maïs, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), truffe noire 1% (truffe noire (Tuber melanosporum Vitt.), sel), condiment à la truffe d'été 0,2% [sel, fécule de pomme de terre, farine de riz, truffe d'été séchée (Tuber aestivum Vitt.), champignons séchés (Agaricus bisporus), arômes]
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1934 kJ - 461 kcal
Matières grasses : 19 g, dont Acides gras saturés : 2,3 g
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