Poutargue à la Truffe Noire

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La poutargue subtilement parfumée à la truffe
La poutargue à la truffe noire est préparée à partir d’œufs de mulet salés et séchés à la main et de 1% de truffe noire Tuber Melanosporum. Le dosage de la truffe noire s’équilibre parfaitement avec la saveur prononcée de la poutargue. Coupez-la finement à l'aide d'une mandoline ou d'une râpe à truffe et ajoutez-la sur un plat de pâtes, un risotto ou une tranche de pain au levain avec un peu de beurre frais.

Format

140 g
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 90 jours au réfrigérateur avant ouverture
Poutargue à la truffe noire 1%, saveur truffe

Composition : œufs de MULET, sel, condiment à base d'huile d'olive aromatisé (huile d'olive, arôme), truffe noire Tuber melanosporum Vitt. 1% (truffe noire, sel)
Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1708 kJ - 410 kcal
Matières grasses : 27 g dont Acides Gras Saturés : 6,5 g
Glucides : 2,2 g dont Sucres : <0,8 g
Protéines : 39 g
Sel : 4,4 g
Poutargue à la Truffe Noire
 
 
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